MAITSETAIMED
Hinnakiri 2021
Maitsetaimed saabuvad müügile orienteeruvalt mai teisel nädalal.
Maitsetaimede valik täieneb hooaja vältel.
Konteineristikuid võib istutada kogu kasvuperioodi vältel – varakevadest hilissügiseni!
IISOP
Harilik iisop
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Sinised õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Sinised õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Harilik iisop `Albus`
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Valged õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Harilik iisop `Albus`
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Valged õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Harilik iisop `Rosea`
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Roosad õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Hyssopus officinalis
↑ 45-50 cm. Roosad õied VII-IX. Päike. Parasniiske muld. Maitse- ja ravimtaim (värskeid õisi ja noori ladvalehti võib lisada toorsalatitele; kuivatatud taim sobib rasvase lihaga ja kalatoitudele ning röga lahtistava toimega teeks; esimene korje kuivatamiseks teha õite puhkemise ajal, teine augustis; kuivatatakse õisi ja lehti).
(pole hetkel saadaval)
Lauk
Murulauk
Allium schoenoprasum
↑ 35 cm. Maitsetaim. Lillakad õied V-VI. Päike. Vett hästi läbilaskev muld.
(pole hetkel saadaval)
Allium schoenoprasum
↑ 35 cm. Maitsetaim. Lillakad õied V-VI. Päike. Vett hästi läbilaskev muld.
(pole hetkel saadaval)
Ohhoota lauk
Allium ochotense
↑ 35 cm. Maitsetaim (lehed sobivad kevadise värske salati ja grillroogade maitsestamiseks). Valged kerakujulised õied V-VI. Päike. Vett hästi läbilaskev muld.
(pole hetkel saadaval)
Allium ochotense
↑ 35 cm. Maitsetaim (lehed sobivad kevadise värske salati ja grillroogade maitsestamiseks). Valged kerakujulised õied V-VI. Päike. Vett hästi läbilaskev muld.
(pole hetkel saadaval)
LIIvatee, tüümian
Aed-liivatee ehk tüümian
Thymus vulgaris
Kasutatakse munade, ubade ja aedviljade maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Thymus vulgaris
Kasutatakse munade, ubade ja aedviljade maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Harilik tüümian `Silver Edged`
Thymus vulgaris
Madal padjand. Lehti kasutatakse liha maitsestamiseks, marinaadides. Sobib kuivemapoolne kehvem aiamuld. Eelistab liiva ja liivmuldi. Päike. Sobib nt kiviktaimlasse, kuivmüüridele, astangutele, konteinerisse.
(pole hetkel saadaval)
Prantsuse tüümian
Thymus vulgaris french
↑ 15-30 cm. Magusam maitse kui teistel tüümianidel. Kuivemapoolne kehvem aiamuld. Päike.
(pole hetkel saadaval)
Thymus vulgaris french
↑ 15-30 cm. Magusam maitse kui teistel tüümianidel. Kuivemapoolne kehvem aiamuld. Päike.
(pole hetkel saadaval)
Sidrun-liivatee `Archers Gold`
Thymus x citridorus
↑ 20 cm. Igihaljas. Kollakasrohelised lehed, tugeva sidrunilõhnaga. Õied roosad, õitseb VI-VII. Kuivemapoolne kehvem aiamuld. Päike.
(pole hetkel saadaval)
Thymus x citridorus
↑ 20 cm. Igihaljas. Kollakasrohelised lehed, tugeva sidrunilõhnaga. Õied roosad, õitseb VI-VII. Kuivemapoolne kehvem aiamuld. Päike.
(pole hetkel saadaval)
meliss
Sidrunmeliss
Melissa officinalis
↑ 30-80 cm. Maitsetaim (rahustava toimega teeks, suviste värskendavate jookide maitsestamiseks, võib kasutada samade toitude maitsestamiseks, kus kasutatakse sidrunit, samuti magustoitudes). Kasutatakse nii kuivatatud kui värskeid lehti, sobib ka sügavkülmutamiseks. Korjata enne õitsemist. Valged õied VI-VIII. Päike, poolvari. Parasniiske muld. Vajab talvekatet!
(pole hetkel saadaval)
Melissa officinalis
↑ 30-80 cm. Maitsetaim (rahustava toimega teeks, suviste värskendavate jookide maitsestamiseks, võib kasutada samade toitude maitsestamiseks, kus kasutatakse sidrunit, samuti magustoitudes). Kasutatakse nii kuivatatud kui värskeid lehti, sobib ka sügavkülmutamiseks. Korjata enne õitsemist. Valged õied VI-VIII. Päike, poolvari. Parasniiske muld. Vajab talvekatet!
(pole hetkel saadaval)
münt
Apelsinmünt
Mentha x piperita f. citrata `Orange`
↑ 80-90 cm. Tumerohelised purpurja varjundiga aromaatsed lehed. Apelsini (tsitruseliste) lõhna ja maitsega. Kasutatakse salatites, magustoitudes, jäätee ja taimetee valmistamiseks. Õied lavendlilillad. Tavaline aiamuld. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Mentha x piperita f. citrata `Orange`
↑ 80-90 cm. Tumerohelised purpurja varjundiga aromaatsed lehed. Apelsini (tsitruseliste) lõhna ja maitsega. Kasutatakse salatites, magustoitudes, jäätee ja taimetee valmistamiseks. Õied lavendlilillad. Tavaline aiamuld. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Basiilikmünt
Mentha x piperita f. citrata `Basil`
↑ 40-50 cm. Püstiste varte ja tumeroheliste läikivate lehtedega ning selgesti äratuntava basiiliku maitsega. Eriti sobiv salatite ja tomatiroogadega.
(pole hetkel saadaval)
Mentha x piperita f. citrata `Basil`
↑ 40-50 cm. Püstiste varte ja tumeroheliste läikivate lehtedega ning selgesti äratuntava basiiliku maitsega. Eriti sobiv salatite ja tomatiroogadega.
(pole hetkel saadaval)
Maasikmünt `Almira`
Mentha species
↑ 50 cm. Kompaktne puhmas. Maitsetaim, tugev maasika aroom (magustoitude ja suviste jookide maitsestamiseks). Päike, poolvari. Parasniiske muld.
(pole hetkel saadaval)
Mentha species
↑ 50 cm. Kompaktne puhmas. Maitsetaim, tugev maasika aroom (magustoitude ja suviste jookide maitsestamiseks). Päike, poolvari. Parasniiske muld.
(pole hetkel saadaval)
Münt `Berries & Cream`
Mentha spp
↑ 30-40 cm. Tumerohelised paksud lehed, unikaalne puuvilja aroom, äratuntav ka piparmünt. Sobib hästi suvejookide maitsestamiseks.
(pole hetkel saadval)
Piparmünt `Chocolate`
Mentha x piperita
↑ 50 cm. Maitse- ja ravimtaim. Punakasroheline lehestik. Päike, poolvari. Parasniiske muld.
(pole hetkel saadaval)
Mentha x piperita
↑ 50 cm. Maitse- ja ravimtaim. Punakasroheline lehestik. Päike, poolvari. Parasniiske muld.
(pole hetkel saadaval)
Rohemünt `Moroccan` (Maroko münt)
Mentha spicata
Tugev ja magus mündiaroom. Saab valmistada kõige täiuslikuma maitsega nn klassikalise münditee. Värskeid lehti kasutatakse magustoitude, salatite, kastmete ja värskete kartulite maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Mentha spicata
Tugev ja magus mündiaroom. Saab valmistada kõige täiuslikuma maitsega nn klassikalise münditee. Värskeid lehti kasutatakse magustoitude, salatite, kastmete ja värskete kartulite maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Õunmünt
Mentha suaveolens
↑ kuni 100 cm; → 150 cm. Maitsetaim (salatite, marinaadide, teesegude, keedetud värske kartuli maitsestamiseks). Õitseb VIII-IX, helelillad õied. Lehed kortsulised, rohelised, meeldiva puuvilja (õuna) aroomiga. Poolvari, päike. Parasniiske kasvukoht.
(pole hetkel saadaval)
Mentha suaveolens
↑ kuni 100 cm; → 150 cm. Maitsetaim (salatite, marinaadide, teesegude, keedetud värske kartuli maitsestamiseks). Õitseb VIII-IX, helelillad õied. Lehed kortsulised, rohelised, meeldiva puuvilja (õuna) aroomiga. Poolvari, päike. Parasniiske kasvukoht.
(pole hetkel saadaval)
Õunmünt `Pineapple Mint`
Mentha suaveolens
(pole hetkel saadaval)
Mentha suaveolens
(pole hetkel saadaval)
Väärismünt `Ginger`
Mentha x gracilis
↑ 40 cm. Rohemündi ja põldmündi hübriid. Ingverit meenutav aroom ja maitse. Sobib tee valmistamiseks ja salatite ning kastmete maitsestamiseks. Rohelised lehed, lillad võrsed. Lillad õied. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Mentha x gracilis
↑ 40 cm. Rohemündi ja põldmündi hübriid. Ingverit meenutav aroom ja maitse. Sobib tee valmistamiseks ja salatite ning kastmete maitsestamiseks. Rohelised lehed, lillad võrsed. Lillad õied. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Pune
Harilik pune ehk oregano `Hot and Spice`
Origanum vulgare
↑ kuni 50 cm. Lehed tumerohelised, lillaka varjundiga. Õied lillakasroosad. Ravim- ja maitsetaim. Kasutatakse noori lehti. Tugevalt terava maitsega.
(pole hetkel saadaval)
Origanum vulgare
↑ kuni 50 cm. Lehed tumerohelised, lillaka varjundiga. Õied lillakasroosad. Ravim- ja maitsetaim. Kasutatakse noori lehti. Tugevalt terava maitsega.
(pole hetkel saadaval)
Harilik pune `Variegata`
Origanum vulgare
↑ 15-20 cm. Rohelise-valgekirjude lehtedega. Tugevalõhnaline maitsetaim, säilitab aroomi ka kuivatatult. Sobib hästi pitsade, taimetoitude, risottode ning kala ja liha maitsestamiseks. Parasniiske muld. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Origanum vulgare
↑ 15-20 cm. Rohelise-valgekirjude lehtedega. Tugevalõhnaline maitsetaim, säilitab aroomi ka kuivatatult. Sobib hästi pitsade, taimetoitude, risottode ning kala ja liha maitsestamiseks. Parasniiske muld. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
Rabarber
Harilik rabarber UUS!
Rheum rhaponticum
Eestis tavaline köögiviljataim. Külmakindel, eelistab viljakat mulda. Õitseb V-VI. Söögiks tarvitada ainult värskeid, tugevaid ja mahlaseid lehevarsi. Parima maitsega on noored võrsed. Kooritud lehevarsi kasutatakse nii värskelt kui töödeldult magustoitudes, salatites, kompottides, küpsetamiseks. Mahl sobib hästi ulukiliha marineerimiseks. Säilitada võib ka sügavkülmas.
€ 6,00
Rheum rhaponticum
Eestis tavaline köögiviljataim. Külmakindel, eelistab viljakat mulda. Õitseb V-VI. Söögiks tarvitada ainult värskeid, tugevaid ja mahlaseid lehevarsi. Parima maitsega on noored võrsed. Kooritud lehevarsi kasutatakse nii värskelt kui töödeldult magustoitudes, salatites, kompottides, küpsetamiseks. Mahl sobib hästi ulukiliha marineerimiseks. Säilitada võib ka sügavkülmas.
€ 6,00
Kurdlehine rabarber `Red Champagne`
Rheum rhabarbarum
Söödav ja dekoratiivne. Õitseb VII-IX. ↑ 80-120 cm. Õied roosad. Lehevarred erkpunased. Parasniiske kuni märg huumusrikas aiamuld. Päike, poolvari.
(pole hetkel saadaval)
rosmariin
Harilik rosmariin `Prostratus`
Rosmarinus officinalis
↑ 30 cm. Igihaljas. Roomav sort, sobib amplisse rippuma. Õied sinakad, meelitavad aeda liblikaid ja mesilasi. Sobib lihatoitude maitsestamiseks. Eelistab päikeselist kasvukohta.
(pole hetkel saadaval)
Rosmarinus officinalis
↑ 30 cm. Igihaljas. Roomav sort, sobib amplisse rippuma. Õied sinakad, meelitavad aeda liblikaid ja mesilasi. Sobib lihatoitude maitsestamiseks. Eelistab päikeselist kasvukohta.
(pole hetkel saadaval)
Harilik rosmariin `Spice Island`
Rosmarinus officinalis
↑ 60 cm. Põõsas tihe ja püstine. Erkroheline lehestik, vürtsika aroomiga. Vajab talvekatet!
(pole hetkel saadaval)
salvei
Aedsalvei `Berggarten`
Salvia officinalis
↑ 60 cm. Maitsetaim (salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade maitsestamiseks). Salvei värskendab rasva maitset, seega väga sobiv sealihaga. Purpursed õisikud. Noored lehed rohelised, hiljem muutuvad hallikaks. Päike, soojem kasvukoht.
(pole hetkel saadaval)
Salvia officinalis
↑ 60 cm. Maitsetaim (salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade maitsestamiseks). Salvei värskendab rasva maitset, seega väga sobiv sealihaga. Purpursed õisikud. Noored lehed rohelised, hiljem muutuvad hallikaks. Päike, soojem kasvukoht.
(pole hetkel saadaval)
Aedsalvei `Elephant Ear`
Salvia officinalis
↑ 50 cm. Maitsetaim (salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade maitsestamiseks). Salvei värskendab rasva maitset, seega väga sobiv sealihaga. Päike, soojem kasvukoht. Üks enim kasutatavaid salveisid Itaalias!
(pole hetkel saadaval)
Salvia officinalis
↑ 50 cm. Maitsetaim (salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade maitsestamiseks). Salvei värskendab rasva maitset, seega väga sobiv sealihaga. Päike, soojem kasvukoht. Üks enim kasutatavaid salveisid Itaalias!
(pole hetkel saadaval)
Aedsalvei `Purpurascens`
Salvia officinalis
↑ 40 cm. Lavendelsinised õied VI-VII. Noored lehed lillakaspunased, hiljem muutuvad hallikasroheliseks. Maitsetaim. Lehti kasutatakse nii värskelt kui kuivatatult.
(pole hetkel saadaval)
Salvia officinalis
↑ 40 cm. Lavendelsinised õied VI-VII. Noored lehed lillakaspunased, hiljem muutuvad hallikasroheliseks. Maitsetaim. Lehti kasutatakse nii värskelt kui kuivatatult.
(pole hetkel saadaval)
Aedsalvei `Tricolor`
Salvia officinalis
↑ 60 cm. Maitsetaim. Kasutatakse salatite, pajaroogade, pitsade, seene- ja makaronitoitude, maitsestamiseks. Salvei värskendab rasva maitset, seetõttu on eriti hea sealihaga. Päike. Kuivemapoolne kehvem aiamuld.
(pole hetkel saadaval)
Salvia officinalis
↑ 60 cm. Maitsetaim. Kasutatakse salatite, pajaroogade, pitsade, seene- ja makaronitoitude, maitsestamiseks. Salvei värskendab rasva maitset, seetõttu on eriti hea sealihaga. Päike. Kuivemapoolne kehvem aiamuld.
(pole hetkel saadaval)
muud maitsetaimed
BASIILIK
Basiilik `Red Opal`
Ocimum basilicum
Istutatakse aia kõige soojemasse ja tuulevaiksemasse kohta. Kasutatakse nt tomatisuppide, salatite, konservide, liha- ja kalatoitude maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Ocimum basilicum
Istutatakse aia kõige soojemasse ja tuulevaiksemasse kohta. Kasutatakse nt tomatisuppide, salatite, konservide, liha- ja kalatoitude maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
ELUVÄÄT
Viielehine eluväät
Gynostemma pentaphyllum
Kiirekasvuline ronitaim. Kasutatakse teedes. Eelistab viljakat, vett hästi läbilaskvat pinnast. Sobib ka amplisse.
(pole hetkel saadaval)
Gynostemma pentaphyllum
Kiirekasvuline ronitaim. Kasutatakse teedes. Eelistab viljakat, vett hästi läbilaskvat pinnast. Sobib ka amplisse.
(pole hetkel saadaval)
KORIANDER (Hiina petersell)
Koriander
Coriandrum sativum
Maitse- ja ravimtaim. Lehed sisaldavad rohkelt C-vitamiini. Kasutatakse suppides ja salatites. Lehti kasutatakse ka liha- ja köögiviljatoitude maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
Coriandrum sativum
Maitse- ja ravimtaim. Lehed sisaldavad rohkelt C-vitamiini. Kasutatakse suppides ja salatites. Lehti kasutatakse ka liha- ja köögiviljatoitude maitsestamiseks.
(pole hetkel saadaval)
PETERSELL
Aedpetersell
Petroselinum crispum
Kasutatakse nii värskelt, kuivatatult, külmutatult kui soolatult. Lehti kasutatakse salatite, kastmete, munaroogade maitsestamiseks-kaunistamiseks. Väga maitsev on petersellivõi. Värsket ürti lisatakse toidule alles enne serveerimist, kuna kuumtöötlemisel väheneb selle vitamiinisisaldus.
(pole hetkel saadaval)
Petroselinum crispum
Kasutatakse nii värskelt, kuivatatult, külmutatult kui soolatult. Lehti kasutatakse salatite, kastmete, munaroogade maitsestamiseks-kaunistamiseks. Väga maitsev on petersellivõi. Värsket ürti lisatakse toidule alles enne serveerimist, kuna kuumtöötlemisel väheneb selle vitamiinisisaldus.
(pole hetkel saadaval)
PUJU
Sidrunpuju
Artemisia abrotanum var. citrata
↑ 60-80 cm. Mitmeaastane põõsas. Õied kollased. Väga aromaatne ürt, kasutatakse värsketes kastmetes, salatites ja liha marinaadides. Sobib kuivemapoolne muld. Päike, poolvari. Talveks soovitav tuppa tuua.
(pole hetkel saadaval)
Artemisia abrotanum var. citrata
↑ 60-80 cm. Mitmeaastane põõsas. Õied kollased. Väga aromaatne ürt, kasutatakse värsketes kastmetes, salatites ja liha marinaadides. Sobib kuivemapoolne muld. Päike, poolvari. Talveks soovitav tuppa tuua.
(pole hetkel saadaval)
Copyright © 2011-2021 Taimekuller OÜ. Kõik õigused kaitstud.
